4月15日上午,在發(fā)展大廈三樓1號(hào)會(huì)議室內(nèi),暖意融融,香味四溢,通泰公司工會(huì)組織的2019年職工技能培訓(xùn)烘焙班開(kāi)課啦。此次技能培訓(xùn)共十次課五天時(shí)間,每次課均利用周末進(jìn)行,通泰公司36名職工參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的西點(diǎn)師為大家授課,為了讓大家清楚操作步驟,細(xì)心的老師還提前打印好制作流程,現(xiàn)場(chǎng),原材料及設(shè)備提前準(zhǔn)備就緒,一應(yīng)俱全,老師就材料的配比、烤箱溫度、時(shí)間控制等一一進(jìn)行了講解和示范,大家五人一組,跟著老師的演示步驟,親自動(dòng)手學(xué)習(xí)制作了蛋撻和曲奇餅干。打發(fā)、攪拌、烘烤……現(xiàn)場(chǎng)忙碌而有序,零基礎(chǔ)的踴躍提問(wèn),有經(jīng)驗(yàn)的一展身手,大家很快掌握了操作技巧,有的還發(fā)揮起個(gè)人創(chuàng)意,制作出一個(gè)個(gè)原創(chuàng)作品,當(dāng)噴香的蛋撻和曲奇餅干出爐的那一刻,大家都抑制不住的雀躍,迫不及待地品嘗起成果。大家開(kāi)心表示,今天真是收獲滿滿,不僅體驗(yàn)到了自己動(dòng)手制作西點(diǎn)的樂(lè)趣,在緊張的工作之余能放松心情,舒緩工作壓力,同時(shí)提高了生活技能,回去把制作的成果帶給家人和同事品嘗,一同分享美味和快樂(lè)。
此次活動(dòng)受到了廣大職工的一致歡迎和好評(píng),活動(dòng)貼近生活,也讓大家收獲了快樂(lè)、放松了心情。通泰工會(huì)將繼續(xù)征詢(xún)職工們的心聲和需求,組織各類(lèi)職工技能培訓(xùn),服務(wù)廣大職工,培養(yǎng)更多高素質(zhì)勞動(dòng)者。


(記者:李瑞凌 編輯:楊旸)